Hace unos días, nuestro profesor Javier Mateos, actual Jefe del Departamento de Hostelería, acudió a los micrófonos de SER Andalucía Centro Antequera para hablar sobre gastronomía, la situación del sector hostelero y, por supuesto, nuestros Ciclos Formativos de Hostelería. Una entrevista muy interesante que seguro os gustará. Agradecemos la amable invitación.

Podéis escuchar la entrevista en el siguiente enlace.